Tannini

I tannini presenti sono altamente purificati e caratterizzati dalla presenza

BLUTANN ORA Permette un utilizzo razionale dell’anidride solforosa, consentendo la

BLUTANN PRO si presenta di colore beige chiaro, facilmente solubile

BLUTANN VIVACE è in grado di apportare note tipiche dei

EVERTANN BLANCHE è ideale in fase fermentativa e post-fermentativa per

La proprieta di interagire positivamente con i precursori aromatici di

EVERTANN FRUITY CRU stabilizza rapidamente il potenziale redox dei vini

EVERTANN RED è stato pensato per sfruttare positivamente l’ossigeno che

EVERTANN RED CRU è costituito da una miscela di tannini

EVERTANN REDOX è ideale per il trattamento di uve e

EVERTANN ROUGE ha un’elevata attività antiossidasica, è di facile impiego

La miscela messa a punto per EVERTANN ROUGE PLUS è

TANNALIER è statto sottoposto ad una tostatura con profilo termico

L’esclusivo metodo di produzione preserva i whisky-lattoni e gli aromi

Il suo impiego dona complessità di sottofondo ai vini e

TANNALIER QVÉ grazie ad un particolare profilo termico di tostatura

TANNSTRUCTURE ha un basso impatto aromatico boisè, è ideale per

TANNSTRUCTURE ha una solubilità molto elevata ed è ideale, anche

Le successive fasi di estrazione e purificazione prevedono solo passaggi

Utilizzando UVATANN NG si ottengono vini più equilibrati, con meno

Ha una grande capacità di imprigionare l’ossigeno formando, con i