Utilizzando UVATANN NG si ottengono vini più equilibrati, con meno sensazioni acerbe e meno note vegetali. A dosaggi più elevati si rafforza la corposità e si attenuano le imperfezioni.
Uvatann ng
È un tannino che nobilita la struttura del vino incrementandone la lunghezza retrogustativa e rafforzando le protezioni naturali alle ossidazioni.
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