L’esclusivo metodo di produzione preserva i whisky-lattoni e gli aromi del legno più volatili, accentuando le note floreali, delicate e dolci dei vini, che risultano perciò estremamente “affascinanti”. La naturalità del processo estrattivo consente di ottenere un tannino che anche a bassi dosaggi accompagna l’evoluzione del vino fino a raggiungere la sua massima piacevolezza.
Tannallier charme
È un tannino ottenuto dal legno di Quercus Alba tramite una tostatura molto leggera.
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