TANNSTRUCTURE ha una solubilità molto elevata ed è ideale, anche nell’impiego in dosi significative, per la stabilizzazione del colore, il controllo dello stato ossido/riduttivo del vino e l’integrazione della struttura. Consigliato, dalla svinatura, in occasione di ogni travaso.
Tannstructure micro
È un tannino ellagico granulato con notevoli proprietà tecnologiche
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