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Zimovit B

ZIMOVIT B

Attivante di fermentazione complesso per la nutrizione dei lieviti nei vini biologici

Attivante di fermentazione a base di Diammonio Fosfato (DAP) e Tiamina (Vitamina B1), formulato senza l’impiego di perlite, cellulosa o altri eccipienti, in piena conformità alle normative per la produzione di vino biologico. Fornisce ai lieviti la quota azotata e vitaminica indispensabile per una crescita regolare della microflora blastomicetica. Stimola la moltiplicazione cellulare, garantendo cinetiche fermentative fluide e riducendo al minimo il rischio di arresti o deviazioni organolettiche.

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Sottofamiglia

Attivante inorganico

Fase di utilizzo

Fermentazione, Piede di fermentazione, Arresti di fermentazione, Fermentazione primaria, Arresto fermentativo

Applicazione

Nutrizione, Moltiplicazione cellulare, Arresti di fermentazione

Tipo di vino

Bianco, Rosato, Rosso

Vini speciali

Allergen free, Bio compatibile, Gmo free, Vegan

Formato

A005Z02

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