E’ stata posta particolare attenzione nella scelta delle diverse frazioni molecolari degli Estratti Proteici di Lievito impiegati nella formulazione del Cyto Fine; nel concreto si sono preferite quelle dotate di maggior reattività verso i tannini amari, maggiormente protettive nei riguardi degli antociani e in grado di limitare il volume di feccia.
Cyto-fine
Chiarificante e miglioratore a base di EPL per l’espressione dei vini rossi
IT