Cuprosol

Soluzione stabilizzata di solfato di rame

Il rame in soluzione reagisce con gruppi solfidrici e ne provoca la precipitazione sotto forma di sale rameico, inattivando così le molecole sulfuree maleodoranti.

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Sottofamiglia

Altri stabilizzanti

Fase di utilizzo

Affinamento

Applicazione

Miglioramento organolettico

Tipo di vino

Bianco, Rosato, Rosso, Spumante

Vini speciali

Formato

A019C01K0010 10 Kg

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