Soluzioni > Solfitanti > Zimovit s

Zimovit s

Attivante di fermentazione

ZIMOVIT S è un prodotto studiato per rispondere alle esigenze dei produttori di vino, dove per la nutrizione dei lieviti è prescritto il solo l’impiego di Diammonio Fosfato (DAP) associato a Tiamina e cellulosa.
ZIMOVIT S favorisce, grazie alle fibre di cellulosa contenute, la crescita dei lieviti fornendo un corretto supporto al lievito e svolgendo una funzione adsorbente nei riguardi dei composti inibenti che potrebbero rallentare o fermare la fermentazione.

Vuoi maggiori informazioni?

Contattaci per ricevere la scheda prodotto

Sottofamiglia

Attivante inorganico

Fase di utilizzo

Fermentazione, Presa di spuma, Piede di fermentazione

Applicazione

Nutrizione

Tipo di vino

Bianco, Rosato, Rosso, Spumante

Vini speciali

allergen free bio-compatibile gmo free vegan

Formato

A005Z05K0020 20 Kg

Cerca il prodotto