ZIMOVIT S è un prodotto studiato per rispondere alle esigenze dei produttori di vino, dove per la nutrizione dei lieviti è prescritto il solo l’impiego di Diammonio Fosfato (DAP) associato a Tiamina e cellulosa.
ZIMOVIT S favorisce, grazie alle fibre di cellulosa contenute, la crescita dei lieviti fornendo un corretto supporto al lievito e svolgendo una funzione adsorbente nei riguardi dei composti inibenti che potrebbero rallentare o fermare la fermentazione.