Miscela a base di tannino di galla ed acido ascorbico che, grazie al suo elevato potere antiossidante, viene utilizzata sia in ammostamento che nell’elaborazione dei vini allo scopo di evitare ossidazioni indesiderate.
Grazie alla sua grande capacità di combinare l’ossigeno disciolto consente di evitare la formazione e l’incremento delle note di colore giallo nei vini trattati.
Tannredox vit
Antiossidante per vini e mosti
IT