Sorbo c

Policomposto studiato per rendere i vini stabili sia biologicamente che chimicamente, grazie alla combinazione del metabisolfito di potassio con il sorbato di potassio assicura una valida barriera ai batteri lattici molte volte responsabili della comparsa dell’odore di geranio nel vino nei vini trattati solo con il sorbato. L’azione antiossidante dell’acido ascorbico associata con l’anidride solforosa libera assicura la stabilità ossido-riduttiva.