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Nutrozim extra

Nutriente completo specifico per prese di spuma con apporto bilanciato di APA

NUTROZIM EXTRA contiene una frazione di autolsato molto ricco in proteine. Utilizzato nelle prese di spuma garantisce pulizia fermentativa e ottima espressione aromatica, oltre ad un effetto chiarificante finale che consente di migliorare le prestazioni dei filtri nella fasi
• Scorze di lievito ed autolisato naturalmente ricco in proteine
• Azoto prontamente assimilabile (ammonio fosfato)
• Tiamina, fattori di crescita e sopravvivenza

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Sottofamiglia

Attivante complesso

Fase di utilizzo

Fermentazione, Presa di spuma, Piede di fermentazione

Applicazione

Nutrizione, Espressione aromatica

Tipo di vino

Bianco, Rosato, Rosso, Spumante

Vini speciali

allergen free gmo free vegan

Formato

A005N02K0010 10 Kg

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