EVERZYM LIQUID in sintesi agisce su tutte le pectine solubili e non solubili accelerando la chiarifica della maggior parte dei mosti a pectine lineari (Trebbiano).
Campi di applicazione:
• chiarifica statica
• flottazione
• centrifugazione
Vantaggi:
• pronto all’uso
• basso dosaggio
• economico ideale per la flottazione
Everzym liquid
Enzima pectolitico concentrato liquido, con attività secondarie, è ideale nel trattamento di mosti a monte della flottazione/chiarifica statica.
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