L’azione di DEOBRETT avviene nel pieno rispetto delle caratteristiche organolettiche del prodotto trattato.
I vantaggi del trattamento con DEOBRETT sono:
– rapidità del trattamento (30’) e la facile separazione mediante filtrazione;
– efficace riduzione del contenuto di agrofarmaci lipofili compreso tra 50-80%;
– efficace azione verso odori di muffa, off-flavour e odori anomali in generale;
– efficace azione adsorbente verso composti inibenti della fermentazione.
Deobrett
Coadiuvante messo a punto da EVER per adsorbire efficacemente e velocemente da mosti e vini vari composti indesiderati come: residui di agrofarmaci, off-flavour e micotossine
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