CREAFERM FRUIT è un bioattivante raccomandato per:
• ottenere una maggiore produzione di aromi fruttati e floreali
• la pronta e ricca cessione di “alimenti nobili” di facile assimilazione per il lievito;
• il forte “effetto detossificante” molto utile nelle condizioni di fermentazione critiche;
• l’effetto protettivo nei riguardi della membrana cellulare della flora blastomicetica;
• l’effetto di supporto fisico ai lieviti molto utile nel caso di mosti limpidi;
• l’apporto di mannoproteine che intervengono positivamente alla stabilità chimico fisica e sensoriale del vino