È una gomma arabica in polvere, ottenuta da materie prime selezionate è di facile solubilità dando una soluzione limpida priva di particelle in sospensione.
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Sottofamiglia
Gomme arabiche granulate
Fase di utilizzo
Imbottigliamento
Applicazione
Miglioramento organolettico, Protezione antiossidante, Stabilizzazione dei tartrati