San Martino di Trecate (Novara) e San Pietro in Cariano (Verona), 18 marzo 2024

Esseco S.r.l, titolare del brevetto europeo EP 2694637 sull’applicazione del poliaspartato di potassio per la stabilizzazione tartarica dei vini, ed Enologica Vason S.p.A sono lieti di annunciare di aver definito un approccio comune alla produzione e commercializzazione degli stabilizzatori enologici.

Le due società hanno infatti definito i rispettivi obiettivi primari e posizionamenti strategici, per cui, da un lato, il Gruppo Vason d’ora in avanti focalizzerà ulteriormente la propria attività sulle proprie linee di trattamenti fisici per la stabilizzazione tartarica e, dall’altro, Esseco preferirà l’utilizzo di prodotti enologici (quelli basati appunto sul poliaspartato di potassio) per la medesima applicazione.

A partire dalla data odierna, di comune accordo con Enologica Vason,  la produzione e la immissione sul mercato di tali prodotti avverranno dunque unicamente tramite le società del Gruppo Esseco.

Esseco desidera cogliere l’occasione per ringraziare Enologica Vason per l’importante contributo offerto in questi anni alla diffusione e all’’utilizzo del poliaspartato di potassio in enologia.

ESSECO-VASON COMMUNICATION ON POTASSIUM POLYASPARTATE FOR THE OENOLOGICAL MARKET

San Martino di Trecate (Novara) and San Pietro in Cariano (Verona), March 18th 2024

Esseco S.r.l, holder of European patent EP 2694637 on the application of potassium polyaspartate for the tartaric stabilisation of wines, and Enologica Vason S.p.A are pleased to announce that they have defined a common approach to the production and marketing of oenological stabilisers.

The two companies have in fact defined their respective primary objectives and strategic positioning, whereby, on the one hand, the Vason Group will henceforth further focus its activity on its lines of physical treatments for tartaric stabilisation and, on the other, Esseco will prefer to use oenological products (those based precisely on potassium polyaspartate) for the same application.

As of today, by mutual agreement with Enologica Vason, the production and placing on the market of these products will therefore take place solely through Esseco Group companies.

Esseco would like to take this opportunity to thank Enologica Vason for its important contribution over the years to the diffusion and use of potassium polyaspartate in oenology.