FERMENTA COMPLETE è un nutriente liquido complesso, progettato da Ever per garantire un efficace apporto nutritivo anche in condizioni fermentative difficili. La formulazione combina sali ammoniacali (APA), scorze di lievito e tiamina, offrendo al lievito un supporto metabolico bilanciato tra azoto minerale e componenti organiche.
Migliora la resistenza agli stress fermentativi, favorisce un profilo aromatico pulito e riduce il rischio di arresti. È particolarmente indicato per mosti chiarificati o filtrati, fermentazioni a bassa torbidità, spumantizzazioni, rifermentazioni e riavvii.
Fermenta Complete
Nutriente liquido complesso per garantire il completo nutrimento del lieviti
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