La disacidificazione che si realizza velocemente con DISACOMPLEX rende i vini più morbidi ed armonici, inoltre è di facile disperdibilità e solubilità, sia nel mosto che nel vino.
Disacomplex
DISACOMPLEX è un disacidificante bilanciato che reagisce con gli acidi del mosto e del vino, senza apportare note gustative estranee.
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