Acidifiers and Deacidifiers
Solutions to give the correct acidity to each wine
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Solutions > Acidifiers / Deacidifiers
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dl-malic acid e296
Synthetic DL-malic acid (racemic malic acid). Produced in crystals or
Mono citric acid
Product confirms the characteristics required by: USP: USA FCC: USA
Neutral potassium tartr.
It is the best deacidifier as it respects the qualitative
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