Ever, in collaborazione con la sezione Emilia di Assoenologi, ha organizzato un webinar dal titolo “Rete Vini Sostenibili e la misurazione delle prestazioni di sostenibilità nel settore vitivinicolo: soluzioni BluAgri per la conduzione del vigneto, soluzioni Ever per la stabilizzazione dei vini in cantina” il giorno 19.05.2021.
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QUI per guardare il video completo del webinar, suddiviso in tre sezioni, come segue:
- parte N. 1 - Indicatori, standard e certificazione di sostenibilità in vitivinicoltura - Dott.ssa Marisa Valiani - Consulente della Rete Vini Sostenibili
- parte N. 2 - La sostenibilità dal vigneto alla cantina - Dott. Filippo Taglietti di BluAgri Srl
- parte N. 3 - Tecniche di stabilizzazione dei vini a ridotto impatto ambientale - Enol. Giovanni Branca di Ever Srl