Il 18 giugno 2014, al convegno tecnico della Sezione AEI Veneto Orientale sono state presentate alcune innovazioni EVERINTEC. Se il protocollo MYCOSTART  rappresenta una certezza tecnica nelle fermentazoni, dalla vendemmia alla presa di spuma,  i numerosi enologi presenti al convegno hanno partecipato con interesse alla prsentazione della Linea BLUE che risolve i problemi del  controllo della la Fermentazione Malolattica in modo naturale, pratico e sostenibile.