NUTROZIM EXTRA ha un'innovativa formulazione organico-minerale studiato per le prese di spuma, che associa molteplici vantaggi: apporta un adeguato supporto nutritivo al lievito (1), svolge un'efficace azione detossificante (2) verso gli acidi grassi a catena media (C6-C8-C10); inoltre accelera la sedimentazione (3) al termine della presa di spuma e migliora l'armonia organolettica (4) del vino, grazie all'azione chiarificante di una bilanciata presenza di proteina derivante da scorze di lievito.
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