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NEWS & EVENTI
25 Giugno 2019 Meeting PRE-VENDEMMIALE 2019 con la FORZA VENDITE EVER
La FORZA VENDITE EVER si è riunita a Vicenza per l'annuale Meeting Pre-Vendemmiale.
Tra le novità, la presentazione dei chiarificanti vegani VEGECLAR P (proteine vegetali) e VEGECLAR C (EPL e Chitosano) ed EVERDEC P, carbone pellettato con elevato potere decolorante , effetto chiarificante e di facile flottabilità.

Tra le attrezzature, MYCOSTARTER COMPACT è risultato essere la soluzione ideale per molte cantine di medie dimensioni, per la gestione automatica del Protocollo MYCOSTART, per la corretta REIDRATAZIONE e RIATTIVAZIONE dei LIEVITI SELEZIONATI MYCOFERM.

Le  numerose degustazioni hanno dimostrato l'efficacia della tecnologia ENOTIMATIC in sinergia con i  legni alternativi della gamma STYLE# ed EQUILIBRIUM.

Come in tutti i meeting EVER, c'è stato ampio spazio per la formazione tecnica anche con specialisti esterni:
il famoso prof. MOUTOUNET ha aprofondito i temi della sua relazione all'ENOFORUM 2019 riguardo l'importanza enologica dei TANNINI e dei LEGNi;
il dott. Gianluca TABANELLI di BASF ha spiegato il significato e le corrette metodologie per la valutazione dei RESIDUI degli agrofarmaci e promosso  la strategia EVER  & BASF per potere proporre all'agronomo ed all'enologo le soluzioni più efficaci per una produzione salubre e sostenibile. 

Complimenti a Lorenzo CIARDINI (EVER Toscana) che rispondendo correttamente ai numerosi quesiti tecnici e commerciali di una gara avvincente, ha superato gli altri colleghi, aggiudicandosi un prestigioso premio e il caloroso applauso di tutti i partecipanti.
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