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16 Settembre 2022 Alternative non animali per la flottazione dei mosti
La naturalità dei prodotti rappresenta sempre più un elemento dall'elevato valore aggiunto nel mercato odierno.
Quali sono le alternative più naturali per la chiarifica del mosto in sostituzione alla gelatina animale?
In questo articolo vi raccontiamo quali sono le soluzioni sviluppate da Ever.
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