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NOTICIAS Y EVENTOS
25 2020 73 días a -4°C: ¿Qué puede pasar a un vino blanco (2019) tartáricamente inestable?
Esto es el resultado de un Vino BLANCO tartáricamente inestable, filtrado con filtro tangencial en el mes de Enero 2020. La foto confirma la precipitación de los tartratos en el vial a la izquierda (muestra) y la estabilidad tartárica obtenida con STABILISSIMA S en el vial a la derecha.
 
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