{"id":7112,"date":"2023-04-12T11:26:44","date_gmt":"2023-04-12T09:26:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ever.it\/?post_type=prodotti&#038;p=7112"},"modified":"2024-05-31T15:07:44","modified_gmt":"2024-05-31T13:07:44","slug":"evertann-red","status":"publish","type":"prodotti","link":"https:\/\/www.ever.it\/en\/products\/evertann-red\/","title":{"rendered":"Evertann red"},"content":{"rendered":"<p>EVERTANN RED \u00e8 stato pensato per sfruttare positivamente l\u2019ossigeno che viene in contatto con i vini durante le operazioni di cantina (svinatura, travasi, stabilizzazioni). L\u2019azione sinergica dei suoi componenti tannici permette di captare l\u2019ossigeno prima che danneggi antociani o aromi (azione ellagica) e di legarlo stabilmente ai tannini condensati (azione proantocianidinica).<br \/>\nIl vino affinato con Evertann Red avr\u00e0 pi\u00f9 corpo, maggior struttura, gusto pi\u00f9 armonico e retrogusto pi\u00f9 persistente del riferimento gestito senza aiuto di tannini di pregio.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4093,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categorie_prodotto":[60],"class_list":["post-7112","prodotti","type-prodotti","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorie_prodotto-tannins"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ever.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/prodotti\/7112","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ever.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/prodotti"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ever.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/prodotti"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ever.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4093"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ever.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7112"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categorie_prodotto","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ever.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categorie_prodotto?post=7112"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}