Estabilizantes

EVERINTEC se ha comprometido a lograr nuevas técnicas de estabilización, incluidas las que llegan de la materia prima "UVA" o de la "FERMENTACIÓN".
Estudios recientes muestran cómo la valorización y la producción de un vino típico, pasa a través de una elección de la técnica de vinificación, filtración, refrigeración, etc.
En virtud de este principio, la gama de estabilizantes EVERINTEC se actualiza constantemente para ofrecer al enólogo la posibilidad de elegir el adyuvante estabilizante (también con una base de goma árabe), la aplicación o el uso de la técnica más adecuada para valorizar su vino.