Equipamientos y Accessorios

EVER srl ofrece específicos equipamientos muy tecnológicos, a usar desde la vinificación hasta el pre-embotellado:

1)  ENOLMIX : es el equipo de flotación discontinuo (para tanques) con difusor patentado para la clarificación de mosto y vinos.

2)  STABTAR & STABTAR MINI: amplia gama de equipamientos con resinas catiónicas, especificas para los tratamiento de mostos y vinos.

3)  VinO2: micro y macro-oxigenador con exclusivo dosificador electrónico para garantizar la máxima precisión de las dosis. VinO2 HP es la versión para la toma de espuma. MYCOSTARTER es la versión de VinO2 HP para la asistencia a la REHIDRATACIÓN y REACTIVACIÓN de la LEVADURA SECA ACTIVA, que sigue el protocolo MYCOSTART: para ver el video EFECTO MYCOSTARTER, haz clic aquí.

4)  Equipo de micro-filtración con housing y accesorios de tipo sanitario y a norma PED y personalizados, según las exigencias de los clientes.

5)  FiltraCheck es el equipamiento desarrollado en EVER srl, para evaluar la filtrabilidad del vino en laboratorio y la integridad de los cartuchos en bodega.

6)  Light7Stress es el equipamiento desarrollado de EVER srl, para las pruebas de estrés luminoso, también en bodega: en 10 minutos es posible verificar la predisposición de cualquier vino al “Gusto de Luz”. EVER srl ha desarrollado diferentes soluciones para prevenir estas desviaciones organolépticas causada por la luz.


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